Zu den herrschenden Temperaturen greifen wir diesmal klammheimlich auf die spanische Küche zurück: Gazpacho! Soll unsere Kehlen kühlen und den Magen auf weiteres vorbereiten. Zum Beispiel:
- Salat mit Ziegenfrischkäse, roten Zwiebeln, schwarzen Oliven und Himbeerdressing
- Linsensalat mit geräuchertem Heilbutt
- Tagliatelle mit gegrilltem Paprika und scharfer Sauce
- Steak mit Gorgonzolacreme und gegrillten Zucchini
- Orangen-Basilikumsorbet
Freitags wie immer: ab 18 Uhr. Aber Achtung: Am Samstag, den 18. 8. ist geschlossene Gesellschaft! Dafür gibt es dieses Wochenende auch am Sonntag,dem 19.8., ab 18 Uhr warme Küche.
Auf ein heißes Wochenende mit lauen Nächten!