Für das kommende Wochenende, das uns endlich den Sommer und die richtige Atmosphäre ins Fuori bringt, haben wir uns folgendes köstlich erfrischendes und nahrhaftes Menü ausgedacht:
- Bruschetta mit weißen Bohnen und Feta oder klassisch mit Tomaten
- Radicchio-Pecorino-Tarte mit kleinem grünen Salat
- Sommersalat mit Nektarinen, Romatomaten, Blattsalat, Kresse und Büffelmozzarella, dazu frisch gebackenes Nussbrot
- Pasta mit fruchtiger, hausgemachter Tomatensoße und Oliven-Knoblauch-Gremolata
- Linguine in Zitronen-Butter mit gebratenem Fenchel und Parmesan
- Saftige Steakburger mit Pilzen, Pfirsichen und Ruccola, dazu Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen und zwei Dips
- Lavendel-Buttermilch Parfait
Kommt! Esst! Trinkt! Prost!